طريقة عمل سمك الأبيض بالمستكه والحبهان
السلام عليكم ورحة الله تعالى وبركاته اليوم مع اكلة شهية وممتعة وهى
طريقة عمل سمك الأبيض بالمستكه والحبهان
ندخل علىالمقادير
- ملعقتين زيت زيتون
بصلة شرائح
كرفس مفروم
اثنين كوب ماء
- ملح - فلفل
- كمون
بصلة شرائح
كرفس مفروم
اثنين كوب ماء
- ملح - فلفل
- كمون
- شرائح ليمون
- مستكة
- حبهان
الطريقه
نضع زيت الزيتون فى حله ثم نضع المستكه وعندما تسيح نضع البصل
ونقلبه قليلا ثم نضع الحبهان والكمون والملح والفلفل ثم نضع الماء
وعندما يغلى نضع قطع السمك ونتركها على النار لمدة 5 دقائق ثم
توضع فى طبق التقديم ونضع على الوجه شرائح ليمون وكرفس مفروم
ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا
طريقه أرز بالجمبري والطماطم
نضع الزيت على النار ثم نضع البصل ونقلب مع الثوم والفلفل الاخضر
ونضع رشه كمون وملح وفلفل ثم نضع الجمبرى حتى يذبل ثم نضع
الارز ونقلب مع ملعقتين الصلصه ثم نضع الماء ونتركه على نار هادئه
حتى ينضج ثم يقدم بجانب السمك وبالهنا والشفا
المشاركات
2 التعليقات:
مشاء الله
اكلة فى منتهى الروعه
إرسال تعليق